知名医生夫妻弃肉吃素20年,与传统医学掀起了一场餐桌革命!

主攻肝胆肠胃科的刘享朗和内科专业的凌云琪,同为医师的两人是医界知名的全素食夫妻档之一,如今两人携手在蔬食路上同行已逾20年。身为医界素食联盟成员,刘享朗医师强调:“素食能够预防疾病、改善疾病,让人从疾病中快速痊愈,同时也是让地球暖化最快速降温的方法。”

素食 | 方法正确,你也能成为素食达人

找到正确的打开方式,你也能成为素食达人!

我们愿意把一路走来学到的,和素食有关的理念、技巧分享给大家,我们相信,素食仅仅是一个起点,是我们了解自己、反思生活、理解生命的开始。正如同多年前的我们,籍由素食,开启了一个美丽新世界,我们也希望有缘的你,一起体验素食。

玉米|松仁玉米_素食菜谱

素食菜谱 | 松仁玉米

松仁玉米的用料及具体做法,用料 –玉米 一根,松仁 少许,黄瓜 少许,胡萝卜 少许,盐、蔬果粉、淀粉适量,锅中放少许油,放入玉米,黄瓜丁,胡萝卜丁一起翻炒,放入少许盐、蔬果粉调味,水淀粉勾薄芡,最后撒入炒好的松仁即可。

食素故事 | 被证实的糖尿病最佳饮食,也能预防与治愈众多疾病(下)

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-03- 低脂纯素对2型糖尿病的作用 Neal Barnard的团队由美国政府资助测试纯素饮食对于2型糖尿病的作用,他们…

食素故事 | 被证实的糖尿病最佳饮食,也能预防与治愈众多疾病(下)

食素故事 | 被证实的糖尿病最佳饮食,也能预防与治愈众多疾病(上)

尼尔·巴纳德医学博士(Neal Barnard, M.D.),美国著名临床和营养学专家,美国心脏病协会院士 (FACC)…

食素故事 | 传奇医生的传奇故事(下)

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– 03- 医者不能只着眼于症状,而更应该攻克病因 埃塞斯廷医生相信:只关注症状,而忽视疾病的根本原因,无法…

食素故事 | 传奇医生的传奇故事(下)

食素故事 | 传奇医生的传奇故事(上)

小考德威尔·埃塞斯廷(Caldwell B. Esselstyn, Jr, M.D)医生,在美国医学界如同神一般的存在,…

顺时而食 | 春笋好处多,并非人人皆适宜

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“好竹连山觉笋香”,春天是吃鲜的季节,而春笋是很多人期盼已久的美味。竹笋富含维生素B,低脂、低糖、多纤维,能促进肠道蠕动…

食素故事 | 医学博士的由衷建议,食素是预防心脏病的“良药”(下)

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– 心脏病是可以避免以及预防的 – Kim A. Williams是美国心脏病学会(ACC)前主…

食素故事 | 医学博士的由衷建议,食素是预防心脏病的“良药”(上)

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“选择素食是为了更健康的心脏” —美国医学博士Kim A. Williams 威廉姆斯医学博士(Kim A. Willi…

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